El café más malagueño vuelve a la feria Sabor a Málaga navideña con un surtido de cafés de calidad incontestable. Formando parte de la programación con demostraciones de productos a cargo de un barista profesional.

Los puestos de la Gran Feria Sabor a Málaga en el Paseo del Parque, durante los primeros días de diciembre, se han convertido en una cita obligada para malagueños y visitantes. Ha tenido lugar desde el sábado 3 hasta el domingo 11, en el que ha sido su décimo año, y para goce de toda persona interesada en conocer productos autóctonos de altísima calidad. Cafés Mokasol ha estado ahí como empresa tostadora de café malagueña que es, con el sello Sabor a Málaga.

El presidente de la Diputación de Málaga -impulsora de la marca local- Francisco Salado, ha destacado la duración de la feria como una “buenísima noticia para la provincia y para los productores”, previendo además la duplicación de la facturación con respecto al año pasado. Cabe destacar que la feria ha reunido 110 productores, seis restaurantes, y organizado un programa de 65 actividades.

Demostración y degustación “Café y postre, barista profesional”

Cafés Mokasol ha participado esta edición, de hecho, en una de esas actividades. Además de su puesto -uno de los 106 que participan- con toda su diversa gama de cafés, ha organizado una de las demostraciones del evento. Esta demostración, titulada “Café y postre, barista profesional”, se ha celebrado el último día de la cita, contando con el beneplácito de los cada vez más numerosos sibaritas del café. La actividad ha cerrado, así, una amplia programación de catas armonizadas de productos (vinos, mieles, quesos, cervezas malagueñas, AOVES, etc).

El pasado año, Cafés Mokasol ya estuvo en el Paseo del Parque con sus productos, haciendo las delicias de los amantes del café que quieren saborear un sombra o un cortado tostado y envasado en Málaga. Un producto que ha de estar a la altura de las exigencias de calidad todo el año. En esta edición se ha querido reforzar el consumo navideño, lanzando una campaña: “Regala el Doble, Regala Málaga. Y es que ya están aquí las cenas de empresa, comidas familiares, ágapes con amigos, días de fiesta, en definitiva… donde nunca puede faltar una buena taza de café.