Las posibilidades de la Costa del Sol en el mercado gourmet son infinitas, a día de hoy. Por eso nos encanta asistir a encuentros como la Cumbre Go & Go del Grupo All Stars, celebrada esta semana en Fuengirola.

Las tendencias gourmet circulan a la velocidad de la luz, y desde Cafés Mokasol queremos ser partícipes de toda cita relacionada con el universo culinario más contemporáneo. Desde nuestro negociado, claro está: el del buen café tostado en Málaga. Por ello, esta semana nos hemos desplazado con todos los bártulos hasta el antiguo Hotel Beatriz de Fuengirola -hoy, Hotel IPV Palace & Spa-, para participar en la VIII Cumbre Go & Go del Grupo All Stars, que suma dos conceptos que por esta zona conocemos bien: Gourmet & Golf.

Con Sabor a Málaga como colaboradores (y la Diputación de Málaga), ahí había que estar. Donde se han estado presentando las tendencias gourmet del momento, del 19 al 21 de junio. Se han abordado, entre otras cuestiones, las fortalezas que el mercado gourmet tiene en las ciudades de la Costa del Sol, desde Estepona a Málaga, así como las limitaciones de las guías tradicionales gastronómicas. Porque el gourmet del siglo XXI está aquí.

Presentación de Cafés Mokasol: producto malagueñísimo

Dentro de los productos Sabor a Málaga, Cafés Mokasol se ha hecho un hueco muy especial, profesional, de altura. Por eso, el lunes, primera jornada de este encuentro, estuvimos presentes en la presentación de los productores que disfrutan de este sello malagueño de localidad, realizada por Leonor García-Agua. Ahí nos encontrábamos, entre otras marcas malagueñísimas y estupendas como Aceite de Ardales, Nueces de Ronda o Quesos El Pastor del Torcal.

Y es que, además de nuestros clásicos paquetes de café Arábico Colombia 100 % o Natural Extra y Natural Superior 100 %, disponemos en nuestro catálogo de café en cápsulas productos que se ajustan a la etiqueta “gourmet”. Cápsulas Café Gourmet, solo para amantes del café con cuerpo e intensidad. ¿Lo has probado?