Café de Especialidad Mokasol Kenia AA

25,00€ (IVA incluido)

Kenia AA es un café de especialidad cultivado en la región de Kirinyaga, en las laderas del Monte Kenia. Una taza intensa, vibrante y jugosa con notas de mora, pomelo, grosella negra y un fondo dulce de azúcar de caña.

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Categoría: Cafés de especialidad

Descripción
Información adicional

Kenia AA

Ficha Técnica:

País: Kenia
Región: Kirinyaga
Variedades: SL28 & SL34
Proceso: Lavado
Altitud: 1100 m – 1800 m
Cosecha: de noviembre a febrero (Main) y de junio a septiembre (Fly)
Formato: Grano entero tostado

La Intensidad del Volcán

Desde la región de Kirinyaga, en las laderas del Monte Kenia, llega este café de categoría AA, la clasificación
superior que distingue el tamaño y la calidad del grano. Cultivado en suelos volcánicos ricos en nutrientes, este
origen destaca por su intensidad, viveza y profundidad aromática. Es un café con personalidad marcada y carácter inconfundible.

Perfil de Sabor

Este Kenia de proceso lavado ofrece una taza vibrante y expresiva. Al molerlo, aparecen aromas intensos a frutos del
bosque y grosella negra. En boca sobresale por su acidez brillante y jugosa, con notas de mora, pomelo y un fondo
dulce de azúcar de caña. Un café con cuerpo, largo recorrido en boca y una evolución muy atractiva en el paladar.