Rwanda Ingagi

Ficha Técnica:

• País: Rwanda
• Región: Nyamagabe
• Variedad: Bourbon
• Proceso: Lavado
• Altitud: 1800 m – 2200 m
• Cosecha: Marzo – Julio
• Formato: Grano entero tostado

El Espíritu de las Tierras Altas

Este café proviene de la región de Nyamagabe, donde las laderas de Rwanda se elevan hasta los 2200 metros.
El nombre “Ingagi” (gorila en lengua local) rinde homenaje a la fuerza y elegancia de la fauna de sus montañas.
Es un grano con cuerpo y carácter, resultado de un cultivo de altura y un proceso de lavado impecable que
garantiza una pureza excepcional.

Perfil de Sabor

Al ser de la variedad Bourbon cultivada a gran altitud, este grano ofrece una taza limpia, dulce y vibrante.
Al molerlo, descubrirás aromas que recuerdan a los frutos rojos y al té negro, con un final cítrico prolongado
y muy elegante que refresca el paladar.